粗纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。
本儀器采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，再用乙醇除去可溶物質，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。它不是一個確切的化學實體，只是在%強制規定的條件下測出的概略成份，其中以纖維素為主，還有少量半纖維素和木質素。
本儀器適用于%種糧食，飼料等的粗纖維含量測定。
，指標
1.測定對象：%種飼料、糧食、谷物食品及其他需測定粗纖維含量的農副產品；
2.測試樣品數：6個/次；
3.重復性誤差：
  粗纖維含量在10%以下，，值誤差cha≤0.4；
  粗纖維含量在10%以上，相對誤cha≤4%；
4.測定時間：在儀器上所需約90min（包括酸30分，堿30分，抽濾和洗滌約30分）；
5.電源：AC 220V / 50Hz；
6.功率：3.3KVA；
7.體積：540×450×670mm3；
8.重量：28kg。