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在封閉條件下，在一定溫度下，與固體或液體平衡的蒸汽的壓力稱為飽和蒸汽壓。同一種物質在不同溫度下的飽和蒸汽壓不同，隨溫度升高而增大。純溶劑的飽和蒸氣壓高于溶液；對于同一種物質，固體的飽和蒸汽壓小于液體的飽和蒸汽壓。
目前市場上測試流體飽和蒸汽壓的方法主要有三種:雷德法、三級膨脹法和穩態法。
1、雷德蒸氣壓是指在37.8℃時，用里德飽和蒸氣壓儀測得的蒸汽zui的高壓。本方法適用于測量汽油、揮發性原油和其他揮發性石油產品的蒸氣壓，但不適用于測量液化石油氣。通過將冷卻后的樣品裝入蒸汽壓計的汽油室，并在37.8℃時將汽油室與空氣室相連。將測試儀浸入恒溫浴中(37.8±0.1℃)，周期性振蕩，直至安裝在測試儀上的壓力表壓力恒定，壓力表讀數為校正后的里德蒸氣壓。
2、三級膨脹法是一種測量揮發性液體化學品在真空中蒸氣壓的方法。適用于測量溫度為0~100℃，氣液比為4:1~0.02:1，蒸汽壓不高于500kPa的揮發性液體化學品的蒸汽壓。活塞用于將樣品吸入測試圓筒。樣品體積膨脹后，剛好達到規定的氣液比。儀器將膨脹三倍達到蒸汽壓平衡。樣品溫度下的溶解空氣分壓和總蒸汽壓由公式計算，最終蒸汽壓為總蒸汽壓減去溶解空氣分壓。
3、穩態法是測試流體蒸汽壓的一種基本而通用的方法。它直接測試氣體和液體平衡狀態下的蒸汽壓。將待測物質裝入密閉容器中并使其處于氣液共存狀態，然后將腔體置于恒溫環境中，通過調節腔體溫度，測得不同溫度下樣品的飽和蒸汽壓數據。如果樣品所在的密閉容器有壓力觀察窗，臨界溫度和臨界壓力數據也可以在這里測試。對于蒸汽壓較低的樣品，可用液氮脫氣，以消除溶解氣體和吸附氣體帶來的誤差。在高壓下，溶解氣體和吸附氣體的影響可以忽略不計，所以高壓和常壓下的蒸氣壓大多采用穩態法測量。目前國內的蒸氣壓測試儀可以達到-30~300℃，壓力范圍可以達到5MPa，這是其他方法無法達到的。
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