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運動粘度表示液體在重力作用下流動時內摩擦力的量度，其值為相同溫度下的動力粘度與其密度之比。是對油品等級及質量鑒別的重要理化性能指標之一。在實際應用中，選擇合適粘度的潤滑油品，可以保證機械設備正常、可靠地工作。
烏氏粘度測定儀操作界面簡單，系統具有自檢、自診斷、故障預測等優點。其工作過程如下：
將自動運動粘度測試儀放在穩固的工作臺上，接好連接線，安裝好傳感器和溫度計，確保所有開關都處于關閉位置，接好電源線，注意接地良好。
放置毛細管時，用重錘用毛細管支架上的三個螺絲進行調整，使毛細管處于垂直狀態。
將浴缸注滿水，使水面距浴缸上端約2cm。如果溫度控制在100°C，浴缸中不應添加酸性或堿性液體，但可以添加甘油。
按下電源開關，電源指示燈亮，同時顯示水浴溫度。觀察顯示的溫度是否與溫度計相同。如果有差異，可以將設備設置調整到測試所需的溫度，設置方法請參考自動運動粘度測試儀的說明書），按下攪拌開關，電機將開始攪拌。
烏氏粘度測定儀使用注意事項都有什么呢？
1、若發現儀器有明顯故障時，應及時與廠家聯系，禁止用戶自行打開對其進行修理。
2、若開機無顯示，清檢查儀器后面三芯電源線接口處的保險絲是否完好，若保險絲壞掉，應更換保險絲。
3、每次做試驗時，應先向浴缸中加水，然后再打開電源開關。
4、向浴缸中加水時不能加滿，水面應與缸口保持5cm的距離，試驗完成后應將浴缸中的水排干凈。
5、每次試驗前應用已校驗過的標準溫度計對儀器所顯示的溫度進行校準，若有偏差應及時修正。
6、每次做試驗時應重復測定至少四次，其中各次流動時間與其算術平均值的差數應符合如下表的要求：
7、試樣含有水或機械雜質時，在試驗前必須經過脫水處理，用濾紙過濾除去機械雜質。
8、對于粘度大的潤滑油，可以用瓷漏斗，利用水流泵或其他真空泵進行吸濾，也可以在加熱至50～100℃的溫度下進行脫水過濾。
9、試驗時應保證粘度計處于垂直狀態。
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