燃燒是一種發生在燃料和氧化劑之間的化學反應,氧化劑通常以光和熱的形式產生能量。燃燒被認為是放熱的化學反應。
燃燒釋放熱量的原因是氧氣中氧原子之間的雙鍵比單鍵或其他雙鍵弱。因此,盡管在反應中能量被吸收,但當更強的鍵形成形成二氧化碳(CO2)和水(H2O)時,能量就被釋放了。雖然燃料在反應的能量中起著作用,但相比之下它是次要的,因為燃料中的化學鍵與產物中的化學鍵的能量是相當的。
當燃料和氧化劑反應形成氧化產物時,燃燒就發生了。一旦燃燒開始,釋放的熱量可以使燃燒自我維持。木材在空氣中有氧氣時不會自燃,必須提供能量,如通過點燃的火柴或暴露在熱源。當反應的活化能可用時,木材中的纖維素(一種碳水化合物)與空氣中的氧氣反應,產生熱、光、煙、灰、二氧化碳、水和其他氣體?;鸬臒崃渴狗磻^續進行,直到火變得太冷或燃料或氧氣耗盡。
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