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手性拉曼光譜儀主要應用于生物分子,比如 蛋白質, 核酸, 糖和病毒的構像的確定；不需要結晶 構像的確定；不需要分離對映體便能直接測得對映體的余量。手性拉曼光譜是對手性分子構型研究的現代光譜新技術。手性拉曼光譜技術被認為將是繼X射線晶體衍射和核磁共振技術之后，研究生物手性大分子的又一重大技術。由于手性拉曼光譜可用于水相和生命體中手性分子的研究，能原位顯示生命大分子結構及其變化，將在手性催化和科學研究領域發揮重大作用。
手性拉曼光譜儀可以提供快速、簡單、可重復、且更重要的是無損傷的定性定量分析，它無需樣品準備，樣品可直接通過光纖探頭或者通過玻璃、石英、和光纖測量。此外
1.由于水的拉曼散射很微弱，拉曼光譜是研究水溶液中的生物樣品和化學化合物的理想工具。
2.拉曼一次可以同時覆蓋50-4000波數的區間，可對有機物及無機物進行分析。相反，若讓紅外光譜覆蓋相同的區間則必須改變光柵、光束分離器、濾波器和檢測器。
3.拉曼光譜譜峰清晰尖銳，更適合定量研究、數據庫搜索、以及運用差異分析進行定性研究。在化學結構分析中，獨立的拉曼區間的強度可以和功能集團的數量相關。
4.因為激光束的直徑在它的聚焦部位通常只有0.2-2毫米，常規拉曼光譜只需要少量的樣品就可以得到。這是拉曼光譜相對常規紅外光譜一個很大的優勢。而且，拉曼顯微鏡物鏡可將激光束進一步聚焦至20微米甚至更小，可分析更小面積的樣品。
5.共振拉曼效應可以用來有選擇性地增強大生物分子特個發色基團的振動，這些發色基團的拉曼光強能被選擇性地增強1000到10000倍。
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