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水總硬度是指水中Ca2+、Mg2+的總量，它包括暫時硬度和永久硬度。水中Ca2+、Mg2+以酸式碳酸鹽形式存在的部分，因其遇熱即形成碳酸鹽沉淀而被除去，稱之為暫時硬度；而以硫酸鹽、硝酸鹽和氯化物等形式存在的部分，因其性質比較穩定，不能夠通過加熱的方式除去，故稱為永久硬度。
水的硬度過高有哪些危害？
1、長期飲用高硬度的水，會引起心血管、神經、泌尿造血等系統的病變。
2、燒開的水口感差，且常常造成壺底結垢，嚴重影響飯菜的味道和質量。
3、沐浴時，頭發、皮膚常有干澀、發緊的感覺，傷害皮膚，加速衰老。
4、洗滌衣物時，浪費洗滌劑，且衣物不易洗凈，洗后的衣物發脆發硬，并殘存有洗滌劑的味道。
5、餐具、潔具上常常會出現水漬、斑點，需要經常清洗，水池甚至墻壁上出現水垢等。
6、熱水器隨著使用時間的增加而熱效率降低，這也是因為積存的水垢增加了，不僅浪費能源(耗電)還形成了不安全隱患。
減少水硬度的方法
一般而言，可以采取三種措施減少水的硬度：
1、采取煮沸或蒸餾的方法來減少水的硬度。
2、采取離子交換法來置換水中的鈣鎂離子，降低水的硬度。
3、采取反滲透膜過濾法。反滲透的核心組件是一種稱作RO反滲透膜的人工合成材料，能夠實現降低水中各種離子，實現硬度的降低。像RO反滲透智能凈水機，不僅僅降低水的硬度，還可去除離子，生產“去離子水”也就是所謂純凈水。飲用純凈水基本上都是采取RO反滲透過濾法，效率高，成本低，無論在工業領域還是民用領域，都廣泛被采用。
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