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臺式二用紫外分析儀當某種常溫物質(zhì)經(jīng)某種波長的入射光（通常是紫外線或X射線）照射，吸收光能后進入激發(fā)態(tài)，并且立即退激發(fā)并發(fā)出比入射光的的波長長的出射光（通常波長在可見光波段）；而且一旦停止入射光，發(fā)光現(xiàn)象也隨之立即消失。具有這種性質(zhì)的出射光就被稱之為熒光。知道了什么是熒光，顧名思義就能想到什么是熒光技術(shù)。熒光技術(shù)是某些物質(zhì)受一定波長的光激發(fā)后，在極短時間內(nèi)（10-8秒）會發(fā)射出波長大于激發(fā)波長的光，這種光稱為熒光。這一發(fā)光現(xiàn)象在各方面的應(yīng)用及有關(guān)的方法稱為熒光技術(shù)（fluorescenttechnique）。
臺式二用紫外分析儀的用途及適用范圍：
1、在科學實驗工作中它是檢測許多主要物質(zhì)如蛋白質(zhì)、核苷酸等。
2、在藥物生產(chǎn)和研究中，可用來檢查激素生物堿，維生素等各種能產(chǎn)生螢光藥品的質(zhì)量，它特別適宜作薄層分析，紙層分析斑點和檢測。
3、在染料涂料橡膠、石油等化學行業(yè)中，測定各種螢光材料，螢光指示劑及添加劑，鑒別不同種類的原油和橡膠制品。
4、在紡織化學纖維中可以用于測定不同種類的原材料如羊毛、真絲人造纖維、棉花合成纖維，并可檢查成品質(zhì)量。
5、在糧油、蔬菜、食品部門可用于檢查毒素、食品添加劑，變質(zhì)的蔬菜、水果、可可豆肪、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋00等的質(zhì)量。
6、在地質(zhì)、考古等部門可起到發(fā)現(xiàn)各種礦物質(zhì)、判別文物化石的真?zhèn)巍?/span>
7、在公安部門可檢查指痕測定、密寫字跡等。
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