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玻璃發(fā)酵罐可以適用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)的培養(yǎng)基配方的篩選，發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化以及生產(chǎn)工藝與菌種的驗(yàn)證。使用前后都應(yīng)認(rèn)真清洗，特別是前后兩次培養(yǎng)采用不同的菌株時，更應(yīng)注意清洗和殺菌工作。罐內(nèi)可進(jìn)行清洗的任何部分都應(yīng)認(rèn)真清洗，否則都可能成為雜菌的滋生地。
玻璃發(fā)酵罐的基本要求：
1、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;
2、有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;
3、在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵罐能耗;
4、有良好的熱量交換性能，以維持生物反應(yīng)適溫度;
5、有可行的管路比例和儀表控制，適用于操作和自動化控制。
玻璃發(fā)酵罐的搬運(yùn)和安裝流程：
1、搬運(yùn)：搬運(yùn)時只允許罐耳受力，不允許滾動及用撬杠，避免震動、碰撞，嚴(yán)禁接管管箍、卡子等易損部件受力。
2、組裝前檢查：組裝前，檢查人員應(yīng)穿潔凈軟底膠鞋進(jìn)入容器內(nèi)檢查搪玻璃層有無異常現(xiàn)象。
3、法蘭的安裝：在擰緊法蘭螺栓時，應(yīng)按沿對角線成對地逐漸擰緊、用力要均勻，不應(yīng)一次擰緊，避免因受力不勻而造成搪玻璃層破裂而影響使用壽命。
4、吊裝：吊裝時必須在規(guī)定部位掛網(wǎng)絲繩。不能與任何物體相碰，穩(wěn)吊輕放。
5、攪拌器的安裝：將罐蓋提出，密封件套入攪拌軸對稱壓緊固定，再將攪拌器套上固定。
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