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品名：L-天門冬氨酸鋅

1.品名：L-天門冬氨酸鋅

英文名稱： bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS: 36393-20-1

分子式：2(C4H6NO4).ZN

L-天門冬氨酸鋅為白色結晶或結晶性粉末，具有吸濕性，L-天門冬氨酸鋅易溶于水，難溶于有機溶劑。L-天門冬氨酸鋅水溶液呈中性。

L-天門冬氨酸鋅作為氨基酸螯合物，補充微量元素鋅。鋅被人體吸收后，其載體L-天門冬氨酸亦被人體吸收，以補充人體所缺的氨基酸。鋅是“智慧元素’，缺鋅不僅易導致兒童患厭食癥，而且還影響其視力和。鋅還對、性腺、腦下垂體正常發育有重要影響。

2.特性：白色結晶或結晶性粉末，具有吸濕性，易溶于水，難溶于有機溶劑。水溶液呈中性。

3.功能：

L-天門冬氨酸鋅作為氨基酸螯合物，是補充微量元素鋅的用品。鋅被吸收后，其載體L-天門冬氨酸亦被吸收，以補充所缺的氨基酸。

L-天門冬氨酸鋅為白色結晶或結晶性粉末，具有吸濕性，L-天門冬氨酸鋅易溶于水，難溶于有機溶劑。L-天門冬氨酸鋅水溶液呈中性。