壤水是植物吸收水分的主要來源（水培植物除外），另外植物也可以直接吸收少量落在葉片上的水分。土壤水的主要來源是降水和灌溉水，參與巖石圈-生物圈-大氣圈-水圈的水分大循環。土壤水分主要來源于大氣降水和灌溉水，此外，地下水上升和大氣中水汽的凝結也是土壤水分的來源。

水分由于在土壤中受到重力、毛管引力、水分子引力、土粒表面分子引力等各種力的作用，形成不同類型的水分并反映出不同的性質。

土壤水分儀是靈敏的測量儀器。通過測量土壤的介電常數，可以直接、穩定地反映各種土壤的真實含水率。該儀器可測量土壤水分的體積百分率，合現行國際標準。廣泛應用于土壤水分檢測、旱作節水灌溉、精準農業、林業、地質勘探、植物栽培等領域。本儀器采用一體化結構設計，將液晶顯示儀+傳感器+便攜箱集成為一個便攜箱。該機體積小，操作簡單，性能，現場攜帶方便。大屏幕中文液晶顯示屏，可實時顯示溫度值、濕度值、組號、低壓報警、存儲數據等，方便現場操作。儀器可配備多種土壤配方，方便不同土壤的水分測定。它可以存儲每個點的土壤溫度值和水分值。機軟件大。它可以將記錄的數據通過U接口輸出到計算機中，并將其存儲為excel表格文件，生成數據曲線，供其他分析軟件進一步處理。