水分是影響物品儲存的關鍵要素。食物儲藏時會因水分含量過高而變質，進而降低了營養價值和食用口感，還會對人體健康造成危害。實物如果在存放過程中環境較為潮濕的話，則會出現外觀褪色、起皮等。同樣，對于農業生產不能缺少的肥料來說，水分多少也與其密切相關。 

      水分和肥料中的營養物質是互相關聯的。現在我們用的多是粉末狀和顆粒狀這類的固態化肥，一旦在水分過多時就進行了封袋存儲，且在存儲環境密閉不通風的話，肥料在形狀上就會結塊成坨，營養物質也會隨之外流。一方面使其應用起來不方便，另一方面也降低了肥料的肥效。 

      正因如此，我們對于肥料常有一個規范的水分值，只有將水分偏差保持在1%左右，才能保障肥料的質量。這時，就需要用到肥料水分測定儀來進行實時的測量了。 

      傳統的水分測定一般是采用烘箱干燥法，如果想要檢測一個樣品的話需要較長時間，而且得通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值。這種檢測方法得效率較低，無法適應高節奏的企業生產需要。而肥料水分測定儀就不一樣了，它應用了國際烘箱干燥法原理，采用了烘干加熱器以及環狀鹵素燈，能對樣品進行快捷、均勻的加熱，從而使樣品的水份持續不斷的被烘干。其測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性，一般來說只要幾分鐘就能完成對樣品得測量。肥料水分測定儀使用不僅省時省力，節約了時間和人力資源成本，實時顯示測量結果的特性也在保障結果精度的同時能以及即時的指導參考意見，兩全齊美。