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電熱恒溫培養箱主要應用于醫療衛生、醫藥工業、生物化學和農業科學等科研和工業生產部門做細菌培養、發酵及其它恒溫試驗用。是實驗室常規設備之一，具有結構新穎、性能穩定等特點。
電熱恒溫培養箱是一種常用的實驗設備，在使用過程中是以一個細胞經過大量培養成為簡單的細胞或極少分化的多細胞的一個過程，整個過程對培養環境的要求極其嚴苛，為避免被微生物污染，細胞培養箱的清潔與消毒是需要的。然而，針對培養過程中面臨的各種污染源，各細胞培養箱微生物的控制方式和效果不盡相同，對于細胞來說，理想的培養環境同樣也適合這些污染物的生存，培養箱本身是不會辨別的，而細胞培養中大部分時間里細胞都是位于培養箱內，因此箱體內能否抑菌或滅菌非常關鍵。
凡是混入細胞培養箱(細胞培養環境)中，對細胞生存有害的成分和造成細胞不純的異物都應視為污染。細胞持續在污染環境中生長時，輕者細胞生長緩慢，細胞分化變形，較重的細胞增殖停止，從瓶壁脫落，甚至死亡。不同的污染物對細胞的影響也有差別，有的影響是長期，緩慢和潛在的，而有的則能在很短的時間內抑制細胞生長或產生有毒物質殺滅細胞。根據污染源不同主要可分為：生物性污染、化學性污染、物理性污染和氣溶膠污染。
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