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分子蒸餾實驗是一種用于純化液體混合物的方法，適用于需要從溶液中分離出高沸點物質的情況。其原理是利用不同分子之間的氣相壓力差異，將高沸點組分從低沸點組分中分離出來。
在分子蒸餾實驗過程中，被純化混合物被加熱至沸點并蒸發，在蒸汽與冷凝器中的冷表面接觸后冷凝為液體，最終被收集。分子蒸餾的關鍵之處在于使用特殊的裝置，如帶有反應堆的柱塞式分餾裝置或典型的光輻射加熱的柱塞式分餾裝置等，以控制氣相流動并使其經過配套的分餾柱。
分子蒸餾的主要原理基于不同組分之間的蒸汽壓差異。當一個混合物被加熱到其沸點時，其中每個組分都開始蒸發并形成蒸汽。由于每個組分的化學性質不同，因此它們的蒸汽壓也不同。一般而言，具有較高沸點和較高分子量的組分具有較低的蒸汽壓，而具有較低沸點和較低分子量的組分具有較高的蒸汽壓。
通過使用某些技術，例如分餾柱和精密溫度控制裝置等，可以使蒸汽在分餾柱內快速上升，并且僅僅只有高沸點物質才能夠穿過分餾柱。這是因為高沸點物質被加熱到其沸點后形成蒸汽，但由于其分子量大、揮發性差，因此需要更高的溫度才能產生足夠的蒸汽壓來克服其引力，從而將其分離出來。另一方面，低沸點物質則可以在較低的溫度下轉化為蒸汽并通過分餾柱。
總之，分子蒸餾實驗是一種有效的純化液體混合物的方法，其基本原理是利用不同分子之間的氣相壓力差異。通過適當的裝置和技術控制，高沸點物質可以從低沸點物質中分離出來，從而提供一種高效、準確、接近理論值的分離和純化方法。
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