γ-氨基丁酸廠家,γ-氨基丁酸生產廠家,γ-氨基丁酸,γ-氨基丁酸價格,γ-氨基丁酸報價
一、簡介
γ-氨基丁酸品名:γ-氨基丁酸、氨酪酸 酸
γ-氨基丁酸英文:γ-aminobutyric acid (GABA)
γ-氨基丁酸分子式:C4H9NO
二、性狀
白色結晶或結晶性粉末、具有潮解性;極易溶于水,微溶于熱乙醇,不溶于冷乙醇 和苯;分解點為202℃
三、用途
γ-氨基丁酸可廣泛應用于方便食品、烘焙食品、運動食品配料中??芍瞥煞蹌?、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態。
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
γ-氨基丁酸可廣泛應用于保健食品、方便時品、烘焙食品、運動食品配料中。粉劑、糖漿飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態。γ-氨基丁酸存在于玄參科植物地黃的根莖及葫蘆科、百合科等多種植物,也可由γ-氯代*與鄰苯二甲酰亞胺鉀反應,再經水解制得。
【應用領域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、飼料:寵物罐頭動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
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