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生物發酵罐在工業生產中應用非常廣泛，各種實驗型發酵罐和工廠規模生產發酵罐被廣泛應用于工業生產之中，這些發酵罐裝置在生物發酵中起著重要作用，發酵罐在生產過程中在每一個流程中需要不斷的添加和補充各種微量元素或催化劑去控制發酵液的性狀。通過這些補充的物質去控制發酵過程。加入的微量元素的度會極大的影響發酵過程的進度和最終成品的質量。
生物發酵罐的使用方法：
1、校正pH電極和溶氧電極。
2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后，小型發酵罐(5L))可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115°℃，30分鐘)；大型發酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃，30min)。
3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當,使罐壓保持在0.05MPa；設置溫度、pH、攪拌速度等，并在確定的轉速和通氣星下對溶氧電極進行斜率標定，數值為100%
4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。
5、發酵完畢后，清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化1鉀的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存備用。
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