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L-組氨酸鹽酸鹽是一種氨基酸鹽，常用作食品添加劑、工業原料、農業肥料和飼料添加劑。以下是其主要用途、用法和用量：1. 食品添加劑：L-組氨酸鹽酸鹽常用于調味品、肉制品、飲料等食品中，以增加食品的鮮味和營養價值。通常用量為每千克食品添加劑0.5-2克。2. 工業原料：L-組氨酸鹽酸鹽可用于合成多肽、激素、藥物等化學品，也可用于制備生化試劑。用量根據具體用途而定。3. 農業肥料：L-組氨酸鹽酸鹽含有氮元素，可作為植物肥料的氮源。用量為每畝土地添加10-20公斤。4. 飼料添加劑：L-組氨酸鹽酸鹽可用于家禽、畜牧、水產等飼料中，以增加飼料的蛋白質含量，促進動物生長發育。用量為每噸飼料添加劑1-5公斤。
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