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β-丙氨酸是一種必需氨基酸，可以作為食品添加劑、工業(yè)原料、農(nóng)業(yè)肥料和飼料添加劑等多種用途。1. 食品添加劑：β-丙氨酸可以作為增鮮劑、增味劑、酸味劑和營養(yǎng)強化劑等添加到各種食品中，如肉制品、飲料、調(diào)味品、乳制品、面包、餅干、糖果等。用量一般為0.1-2.0g/kg。2. 工業(yè)原料：β-丙氨酸可以用于制備合成樹脂、涂料、塑料、纖維素、香料等工業(yè)原料。用量一般為0.1-10%。3. 農(nóng)業(yè)肥料：β-丙氨酸可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，促進作物生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。用量一般為0.1-1kg/畝。
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