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Agilent 6410 三重串聯(lián)四極桿質(zhì)譜儀檢測食品中的孔雀石綠和隱性孔
摘要本實例使用安捷倫新型 6410 高效液相色譜三重四極桿質(zhì)譜（LC/MS/MS）方法快速、準確地測定孔雀石綠（MG）和隱性孔雀石綠（LMG）的殘留量。串聯(lián)質(zhì)譜在使用正離子電噴霧模式（ESI+），多反應監(jiān)測（MRM）模式下，進行質(zhì)譜定性和定量分析，無需采用傳統(tǒng)的 PbO2 氧化柱，比液相檢測方法靈敏、快速。該方法的定量限（LOQ）為0.01 µg/kg，達到出口歐盟和日本殘留要求。
樣品前處理液相色譜條件色譜柱 Agilent ZORBAX C18, 2.1 × 150 mm, 5 µm柱溫 40 °C流動相 A: 10 mmol/L 乙酸銨（用乙酸調(diào)至 pH4.5）B: 乙腈流速 0.3 mL/min梯度 %B 0 min, 301 min, 502 min 958 min 958.01 min, 30進樣量 10 µL質(zhì)譜條件離子化模式 ESI (+)毛細管電壓 4000 V霧化氣壓力 35 psi干燥氣 11 L/min @ 350 °C儀器參數(shù)1. 稱取 5 g 羅非魚 ，加入 1 mL(0.25 mg/mL)的羥胺 ，2 mL 的萘磺酸 ，2 mL pH 4.5 的醋酸胺和 40 mL 的乙腈2. 用乙腈和二氯乙烷提取
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