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生物素(也稱為維生素H或維生素B7)在食品添加劑、工業、農業和飼料行業中具有廣泛的用途。以下是其主要的用途、用法和用量:食品添加劑:1. 營養強化劑:生物素可以增加食品中的營養價值,常被添加到嬰幼兒配方食品、谷物、面粉、面包、餅干、蛋糕等食品中。用法和用量:根據各國食品法規的要求添加,通常為每千克食品中添加0.3-2毫克生物素。工業應用:1. 生物催化劑:生物素在工業中常用作酶的輔因子,廣泛應用于酶催化反應中,如酶制劑的生產、有機合成、生物轉化等。用法和用量:根據具體反應需求添加,用量一般為酶催化反應體系中生物素的摩爾分數的0.01%-0.1%。農業應用:1. 植物生長調節劑:生物素可以促進植物的生長、養分吸收和抗逆性,常用于作物種植中。用法和用量:根據具體植物和土壤條件添加,一般為每公頃土壤中添加1-10克生物素。飼料行業:1. 動物飼料添加劑:生物素在飼料中可以提高動物的生長性能、免疫功能和繁殖能力,常用于飼料中。用法和用量:根據不同動物和飼料需要添加,一般為每噸飼料中添加0.1-2克生物素。需要注意的是,具體的用法和用量應根據不同的國家/地區的法規和標準進行調整和遵守。在使用生物素時,應遵循準確的配方和指導,以確保安全和有效性。
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