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一.產品介紹:

中文名:葉酸
外文名:folic acid
別    名:維生素B9、因子、VBe、蝶酰谷氨酸等
化學式:C19H19N7O6
分子量:441.4
CAS登錄號:59-30-3
熔    點:250 ℃

中文別名:維生素B9;維生素Bc;維生素M
英文通用名:folic acid
分子式:C19H19N7O6
分子量:441.4

二.產品性狀:

  葉酸呈淡橙黃色結晶或薄片。約250℃變暗,不熔融而發生炭化。但葉酸的鈉鹽極易溶于水,不過其鈉鹽溶于水后受光照會分解為氨基苯甲酰谷氨酸鈉。葉酸在空氣中穩定,但受紫外光照射即分解失去。其在酸性溶液中對熱不穩定,但在中性和堿性環境中十分穩定,100℃下受熱1小時也不會被破壞。

三年.產品用途:

食品、飲料或其他產品。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。用于奶粉建議添加量0.3mg/100g
葉酸是一種重要的維生素B群成分，對人體健康具有重要的作用。以下是葉酸在食品添加劑、工業、農業和飼料行業中的一些常見用途、用法和用量：1. 食品添加劑：- 葉酸常被用作食品添加劑，用于增加食品的營養價值。它可以添加到面粉、面包、谷物、麥片、蛋糕、糖果、果汁等食品中。- 一般建議每100克食品中葉酸的添加量為0.3-0.5毫克。2. 工業：- 葉酸在工業中可以用作還原劑、催化劑、氧化劑等。- 葉酸在某些工業過程中的用量和用法因具體情況而異，需要根據實際需求進行調整。3. 農業：- 葉酸在農業中可以作為植物的生長調節劑，促進植物的生長和發育。- 通常會將葉酸與水稻、小麥、蔬菜等植物共同培養，用量和用法根據具體植物和生長階段而定。4. 飼料行業：- 葉酸在飼料行業中常被用作動物飼料的營養添加劑，特別是用于家禽、牲畜等動物的飼養中。- 一般建議每噸飼料中葉酸的添加量為1-5克。需要注意的是，以上的用途、用法和用量僅供參考，具體的使用情況應根據相關法規和標準進行調整和控制，以確保安全和有效。另外，個體情況也會影響葉酸的使用，如孕婦、哺乳期女性等需要更多的葉酸攝入量。因此，在使用葉酸時，最好咨詢專業人士的建議。