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食品安全檢測箱可以快速檢測多個項目，包括非食用化學品、誤用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病肉、營養強化劑、抗生素殘留、激素殘留、真菌毒素殘留、化學殘留等現場定性定量檢測。
很多食品流通場所都進行了食品安全檢測，實驗室檢測的程度由于滯后而難以采用，這就需要食品安全檢測箱來保障食品安全工作。
食品安全檢測箱可以進行移動檢測，人們可以把儀器帶到想檢測的地方。更加保障人們的安全和健康。
使用：
1、按照實際說明書的步驟配置空白液和樣品液。
2、將裝有樣品液的比色皿放入相應的通道，點擊樣品名稱按鈕選擇樣品名稱。
3、檢測：將空白液放進1號通道口，將樣品液防災除2號以外的其他通道，點檢測直接出數；將空白液放進1號通道口，將樣品液防災除1號通道以外的其他通道，按實際說明書調節反應時間，但檢測進度條完成后，顯示檢測結果，并保存數據結果，完成打印。
食品安全檢測在群眾心中占據不少的分量，而如何確保食品的安全也是一直以來社會各界十分重視的問題，食品安全檢測箱作為確保食品安全的一個重要環節，受到了廣泛的關注。
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