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蛋清粉是一種食品添加劑，工業、農業和飼料行業都有廣泛的應用。在食品工業中，蛋清粉常被用作穩定劑、乳化劑和增稠劑。它可以增加食品的稠度和黏性，改善食品的質地和口感。蛋清粉還可以用于制作蛋糕、面包、餅干、冰淇淋等烘焙食品，以增加其蓬松度和口感。在工業領域，蛋清粉常被用于制作洗滌劑、油漆、膠水、顏料和染料等產品。它可以增加這些產品的粘度和黏性，提高其性能和穩定性。在農業領域，蛋清粉可以作為肥料的添加劑，提供植物所需的氮、磷、鉀等營養物質。此外，蛋清粉還可以用于防治植物病蟲害，改善土壤質量，促進植物的生長和發育。在飼料行業，蛋清粉常被用作動物飼料的補充劑。它富含優質蛋白質和氨基酸，可以提高動物的生產性能和抗病能力。蛋清粉還可以改善飼料的口感和穩定性，提高動物對飼料的利用率。
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