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液相色譜儀是利用混合物在液-固或不互溶的兩種液體之間分配比的差異，對混合物進行先分離，而后分析鑒定的儀器。廣泛應用到生物化學、食品分析、醫藥研究、環境分析、無機分析等各種領域。
高效液相色譜儀的系統由儲液器、泵、進樣器、色譜柱、檢測器、記錄儀等幾部分組成。儲液器中的流動相被高壓泵打入系統，樣品溶液經進樣器進入流動相，被流動相載入色譜柱（固定相)內，由于樣品溶液中的各組分在兩相中具有不同的分配系數，在兩相中作相對運動時，經過反復多次的吸附-解析的分配過程，各組分在移動速度上產生較大的差別，被分離成單個組分并依次從柱內流出，通過檢測器時，樣品濃度被轉換成電信號傳送到記錄儀，數據以圖譜形式打印出來。
高效液相色譜儀的日常維護措施：
（1）照明：室內照明要光線適中，避免陽光直射。為避開直射光線對儀器操作、觀測的影響，儀器(顯示屏)應側向光線。實驗室窗戶要掛窗簾，以便隨時調節光照強度。
（2）通風：使用高效液相色譜儀分析過程中，由于流動相中含有揮發性有機溶劑（甲醇、乙睛等）會產生有害氣體，對儀器中的光學元件帶來腐蝕，應注意儀器室的通風，以排除室內有害氣體、保持空氣清新。 通風主要有兩種方式:一種自然通風，定時打開門窗，讓內外空氣對流;另一種是強制通風，如用通風柜、排風扇等，及時將有害氣體排出室外。
（3）環境溫度和濕度：適宜的溫度和濕度是保障HPLC儀正常運行、性能穩定的必要條件。 HPLC 儀一般要求室溫在20一30℃之間，日溫度變化2一3℃，不要波動太大，否則，在開機分析時會影響色譜分離; 夏季一定要控制室溫不要超過30℃，溫度太高會使流路系統產生氣泡，影響檢測器的正常工作（如熒光檢測器）。室內相對濕度應控制在60%以下。
（4）供電：高效液相色譜室應設有照明電源和動力電源，動力電可供儀器運行使用。為減少噪音的干擾，儀器應遠離瞬時供電的大功率電器設備，如:大型電動設備（超低溫冰箱、電烤箱等）、電梯、空調系統等。
（5）潔凈度：懸浮于空氣中的顆粒物質會對色譜儀器分析帶來干擾，使本底和噪聲升高，成為分析測試的污染源，直接影響高純物質的純度與痕量雜質的分析。
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