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大米分析檢測(cè)儀可測(cè)定的大米外觀指標(biāo)有米粒長(zhǎng)、米粒寬、長(zhǎng)寬比、堊白度、堊白粒率、碎米率、透明度、整精米數(shù)、不完善粒數(shù)等等，常用來(lái)評(píng)價(jià)秈米、粳米、糯米、絲苗米、特種米、黑米、黃米、有機(jī)米等各類大米。大米的外觀品質(zhì)是決定其價(jià)格和用途的重要因素，傳統(tǒng)的人工感官評(píng)定法存在主觀性強(qiáng)、耗時(shí)費(fèi)力等問題。
大米分析檢測(cè)儀是由三種不同的傳感器組成的綜合分析系統(tǒng)。旋轉(zhuǎn)樣品盤將稻谷顆粒依次旋轉(zhuǎn)到不同的傳感器下進(jìn)行逐一測(cè)試。
1.偏振光傳感器使用透射偏振光圖像來(lái)觀測(cè)稻米內(nèi)部，并確定籽粒的透明度或堊白度。
2.可見光傳感器可見光圖像用于確定籽粒位置、尺寸與顏色測(cè)定。
3.壓力傳感器作用于單粒稻谷上，以判定稻谷顆粒的厚度、硬度，以及籽粒在17N作用力下的形變。壓力形變特性可用于計(jì)算整精米率（HRY），這是稻米的關(guān)鍵質(zhì)量和定價(jià)參數(shù)。
技術(shù)特點(diǎn)
1、帶有自動(dòng)波長(zhǎng)校正功能，每次測(cè)量前系統(tǒng)自動(dòng)校正。
2、進(jìn)料后自動(dòng)對(duì)樣品進(jìn)行分樣測(cè)量，消除樣品不均勻?qū)?shù)據(jù)結(jié)果的影響。
3、使用固定光柵光譜儀，內(nèi)部光學(xué)系統(tǒng)固定，保證了光譜數(shù)據(jù)采集的穩(wěn)定。
4、內(nèi)置打印機(jī)可以對(duì)結(jié)果直接打印輸出。
5、儀器具有自動(dòng)診斷功能會(huì)對(duì)錯(cuò)誤操作進(jìn)行提示。
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