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樣品名稱： 干筍子中二氧化硫分析質控樣

編號： MCS-70640

規格： 20g

詳情如下：

1. 主要用途

干筍子中二氧化硫分析質控樣，主要用于干筍子中二氧化硫測定過程中的質量控制、方法驗證、方法比較等。

2. 原料來源及樣品制備

本質控樣品選用微*合作種植基地出產的干筍，經加工，混勻機混勻、包裝、均勻性考察、穩定性考察、定值等制備而成。

3.特性量值

二氧化硫: 54.4mg/kg

4. 測量方法

樣品中特性量值含量參照《GB 5009.34-2022 食品安全國家標準 食品中二氧化硫的測定》，進行測定，并按GUM法進行了不確定度評估。

5. 均勻性和穩定性檢驗

根據JJF1343-2022《標準物質的定值及均勻性、穩定性評估》進行了均勻性及穩定性研究，統計結果表明樣品均勻性滿足要求，在冷凍 (-18±3C) 避光條件下，12 個月內穩定。