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脂肪測定儀基于固相萃取原理，通過選擇性吸附和洗脫的過程，將目標分析物從復雜的樣品基質中分離和富集。內部填充有吸附材料，如活性炭、硅膠、聚合物等，這些材料具有特定的親、疏水性和化學親和性，能夠選擇性地吸附目標分析物。樣品溶液通過時，目標分析物被吸附，而其他干擾物則被濾除。隨后，通過洗脫步驟將目標分析物從吸附材料上解吸，得到純凈的目標物溶液。
1. 在化學分析中廣泛應用。它可以用于分離和富集各種樣品基質中的目標分析物，如環境樣品中的有機污染物、藥物殘留、農藥等。可以提高分析的靈敏度和準確性，減少干擾物的影響。
2. 在環境監測中起著重要作用。它可以用于水樣、土壤、空氣等環境樣品中目標污染物的富集和分離。可以提高監測的效率和準確性，為環境保護和污染控制提供重要的數據支持。
3. 在食品安全領域也有廣泛應用。它可以用于食品樣品中有害物質(如農藥殘留、食品添加劑、重金屬等)的提取和富集。可以提高食品安全監測的效率和準確性，保障公眾的食品安全。
分離與提取是化學分析中的關鍵步驟，直接影響到分析結果的準確性和可靠性。脂肪測定儀具有以下重要性：
1. 富集和凈化：能夠將目標分析物從復雜的樣品基質中富集和分離出來，減少干擾物的干擾，提高分析的靈敏度和準確性。
2. 快速：操作簡便，提取速度快，適用于大批量樣品的處理。它能夠在短時間內完成分離和提取過程，提高實驗的效率。
3. 多樣性和選擇性：可以根據不同的分析需求選擇不同的吸附材料，具有多樣性和選擇性。通過選擇合適的吸附材料，可以實現對不同目標分析物的選擇性富集和分離。
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