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旋轉蒸發儀，又叫旋轉蒸發器，是實驗室廣泛應用的一種蒸發儀器，是通過電子控制，使蒸餾燒瓶在穩定恒速的旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在減壓下進行加熱擴散蒸餾。儀器由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的，主要用于減壓條件下連續蒸餾易揮發性溶劑，應用于化學、化工、生物醫藥等領域。
應用范圍介紹：
1、制備和純化有機化合物：它能夠有效地分離具有不同揮發性或沸點的化合物，從而實現對復雜混合物的分離、富集和純化。
2、生物化學：它可以用于生物樣品前處理過程中的濃縮和分離，如蛋白質、核酸等。
3、化妝品：它可以用于提取植物精華或分離化妝品中的成分。
4、環境科學：它可以用于水樣、土壤和大氣顆粒物中溶解有機物的富集和分離。
5、食品工業：它可以用于食品中有害物質(如農藥、重金屬等)的檢測和分離。
6、藥學：它可以用于制備藥物和純化藥物原料，同時也可以用于對藥品中雜質的檢測和分離。
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