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原位凍干機是一種用于將液態物質凍結并通過升華過程獲得干燥固體樣品的設備。它是一種在實驗室和工業生產中廣泛應用的技術，可用于制備高質量的干燥樣品，如食品、藥物、化妝品、生物制劑等。
原位凍干機的工作原理基于凍干技術，該技術利用低溫環境下物質從固態直接轉化為氣態，繞過液態過程，以保留樣品中的活性成分和結構特性。滿足實驗室基本凍干需求，標配真空控制,提升凍干效率、凍干品質。標配外掛閥,方便中途拿取樣品、擴展使用各種凍干瓶、外置凍干腔標配耐腐真空泵,標配油霧過濾器。
原位凍干機是一種用于工業生產中的物料干燥設備，也稱為冷卻干燥機。它具有高效節能、低污染、操作簡便、設備運行穩定等特點。原位凍干機用于干燥物料時，使用低溫制冷的方式將水分轉換為固態冰，然后在一定的真空條件下使用加熱的方式，使水分升華并達到干燥的效果。這種干燥方式還能保持物質本身的化學性質和品質。
原位凍干機的板層可控溫，凍干制品的均一度較好，有全自動程序，可設置完整的凍干曲線，通過凍干曲線可隨時查詢溫度及真空度曲線。方便工藝優化及凍干驗證。
凍干過程分為預凍階段、升華干燥階段、解吸干燥階段。目前，制藥凍干機都是帶預凍功能的，而食品凍干機則有新的原位凍干、和傳統款是的冷庫型。
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