如何選擇優質發酵罐呢,來找我們吧。
說起發酵罐,相信很多朋友都不會感到陌生,作為現代工業中被用來進行微生物發酵的常用裝置,我們在很多化工、飲料、釀酒、食品、乳品、制藥、佐料等行業中,都能見到它的身影。
近些年來,發酵罐憑借著自身顯著的優勢,已經逐步替代了傳統的比如各種各樣的培養瓶、醬缸和酒窖等發酵容易,成為眾多發酵工程中的主將和功臣,它是微生物在發酵過程中生長、繁殖和形成產品的外部環境裝置,和傳統的其他容器相比較,具有以下顯著的優勢:1.能進行嚴格的滅菌,保持空氣按照需要進行流通,提供更好的發酵環境;2.通過實施攪拌、震蕩,來幫助促進微生物的生長;3.它能對溫度、壓力、空氣流量實行自動控制,還可以通過各種先進的生物傳感器,來測定罐內菌體的濃度、營養成分和產品濃度等參數,然后用電腦對于發酵的進程進行隨時的調節,自動化程度非常高。毫不夸張的說,在發酵罐內,每一個微生物就是一座蛋白質的合成工廠,使用這種發酵裝置,能夠實現大規模的連續生產,同時更大限度的利用原料和設備,來獲得更高的產量和效率,是利用現代技術手段來控制發酵過程,實現大規模工業化地生產發酵產品的一大利器。
以上就是關于發酵罐的一些簡單介紹,希望能對各位有所幫助。
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