火鍋底料的生產車間（無塵車間）長這樣

寒冷的冬天沒有一頓小火鍋解決不了的，冬天人們對于火鍋的喜歡程度溢于言表，有麻辣鍋，清湯鍋，番茄鍋，菌菇鍋，牛油鍋等等，各式各樣的火鍋能滿足大家不同的味蕾，這些火鍋的種類離不開火鍋底料。

愛吃火鍋的有福了，火鍋好不好吃，重在選擇火鍋底料，市面上各種類的火鍋底料眾多,比較好的有海底撈、小肥羊、大紅袍、草原紅太陽等，對于這些比較好的大廠家生產的底料，都出自什么樣的生產車間呢？我們一起來認識下

火鍋底料的生產車間（無塵車間）長這樣，火鍋底料出自于食品廠生產車間，現在有關食品生產車間的環境要求都很高，為了保證品質，都需要達到無塵無菌的原則，一般食品廠無塵車間在裝修一般采用萬級和十萬級無塵車間裝修標準，車間內的裝修包括：墻面、地面、吊頂等，裝修材料選用凈化彩鋼板、凈化鋁型材、PVC地面，確保裝修材料符合無塵車間的要求，易清潔、耐磨。無塵車間的設備采用凈化車間有：空氣過濾設備、通風系統、照明設備等。無塵車間的溫度濕度要求也很高，一般控制在20-25℃，濕度控制在50-60%，這樣溫濕度的控制可以防止無塵車間的細菌和病DU等污染物。

食品廠無塵車間一次裝修帶來的效益可是非常大的，能保證食品的品質和安全是給企業帶來效益的關鍵。

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