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差示掃描量熱儀是一種測量參比端與樣品端的熱流差與溫度參數關系的熱分析儀器，主要應用于測量物質加熱或冷卻過程中的各種特征參數：玻璃化轉變溫度Tg、氧化誘導期OIT、熔融溫度、結晶溫度、比熱容及熱焓等。
差示掃描量熱法是在程序控溫和一定氣氛下，測量流人流出試樣和參比物的熱流或輸給試樣和參比物的加熱功率與溫度或時間關系的種技術。 進行這種測量的儀器稱為差示掃描量熱儀(differential scanning calorimeter, DSC)。 掃描是指試樣經歷程序設定的溫度過程。以一個在測試溫度或時間范圍內無任何熱效應的惰性物質為參比，將試樣的熱流與參比比較而測定出其熱行為，這就是差示的含義。測量試樣與參比物的熱流(或功率)差變化，比只測定試樣的絕對熱流變化要準確得多。
差示掃描量熱儀應用范圍：高分子材料的固化反應溫度和熱效應、物質相變溫度及其熱效應測定、高聚物材料的結晶、熔融溫度及其熱效應測定、高聚物材料的玻璃化轉變溫度。
DSC通常由樣品室、參比室、加熱系統、制冷系統、溫度控制系統、功率測量系統等組成。在測量前，需要將待測樣品和參比樣品放置于各自的量熱杯中，將杯蓋密封，并將其放置于樣品室和參比室中。然后，通過加熱系統和制冷系統控制溫度，記錄樣品與參比樣品之間的功率差異，以此計算樣品與參比樣品之間的熱差異，進而分析樣品的熱性質變化。
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