研究線粒體功能通常需要大量的細胞進行實驗。胎牛血清提供了細胞生長所需的營養物質和生長因子，確保細胞能夠穩健地生長和維持。

線粒體功能障礙和低煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)水平是骨骼肌老化和肌肉減少的標志，但尚不清楚這些缺陷是由局部變化引起的，還是由全身或飲食因素介導的。

近日，發表在《Nature》子刊上的，一篇標題為：“Trigonelline is an NAD+ precursor that improves muscle function during ageing and is reduced in human sarcopenia”的文章，報道了天然生物堿葫蘆巴堿循環水平之間的功能聯系。

葫蘆巴堿在結構上與多種物種的煙酸、NAD+水平和肌肉健康有關。在人類中，血清葫蘆巴堿水平隨著肌肉減少而降低，并與肌肉力量和骨骼肌線粒體氧化磷酸化呈正相關。

利用天然存在的同位素標記的葫蘆巴堿，科研人員證明葫蘆巴堿可以加入秀麗隱桿線蟲、小鼠和來自健康個體和肌肉減少癥個體的原代肌管中的NAD+水平，并增加NAD+水平。從機制上說，葫蘆巴堿不會激活GPR109A，而是通過煙酸磷酸核糖基轉移酶/ Preiss-Handler途徑在模型中代謝。在秀麗隱桿線蟲中，葫蘆巴堿可以改善線粒體呼吸和生物發生，減少與年齡相關的肌肉減少，并通過需要sirtuin的NAD+依賴機制延長壽命和活動性。在雄性小鼠的飲食中補充葫蘆巴堿可以增強肌肉力量，防止衰老過程中的疲勞。

總的來說，該項研究確定營養補充葫蘆巴堿作為一種NAD+促進策略，具有治療與年齡相關的肌肉衰退的潛力。