產品概況

本產品來源于表達經過定點突變優化的林伯氏白色念球菌（Engyodontium album）蛋白酶 K 基因的畢赤酵母，具有比活性高、產量高及更廣的溫度/pH 值活性范圍等優勢。先進的蛋白質工程技術及兩萬八千升酵母平臺有效單位成本，為生物醫藥研發與生產提供性價比最佳的蛋白酶 K。酵母高效表達和色譜純化保證了產品的純度，本產品不含細菌內毒素，應用范圍比天然蛋白酶 K 更廣泛。蛋白酶 K 是現有蛋白酶中活性最高的品種，pH 活性范圍為 4- 12，溫度范圍達 0-75℃，甚至在 SDS、尿素或 EDTA 存在的情況下依舊保持活性。蛋白酶 K 切割脂肪族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽鍵，可以降解所有蛋白質。

CAS No.： 39450-01-6

E.C.： 3.4.21.64

來源種屬： 

表達經過基因工程改造的白色念珠菌（Engyodontium album）蛋白酶 K 基因的畢

赤酵母

比活性值： ≥ 34 U/mg protein

分子量： 29.3 kD

純度： ≥ 95%(Native-PAGE)

產品性狀： 白色凍干粉和無色或淡黃色透明液體

單位活性定義: 

在 37oC pH 7.5 條件下，每分鐘可水解酪蛋白底物生成 1 µmol ***的蛋白酶

K 的量定義為一個單位（U） 。每批次產品的酶活值見相應質檢報告。

儲運溫度： 

液體酶建議低溫運輸及保存。 

固體酶可短期室溫運輸和儲存.建議密封保存,儲存溫度低于 4oC。 

液體酶有效期為一年。打開包裝使用后，如果在 2～8oC 環境下放置超過一 周時

間，建議過濾除菌，防止微生物污染。 

固體酶儲存有效期為三年，打開包裝后及時使用，避免受潮。