手機版
化工儀器網手機版
化工儀器網小程序
官方微信
公眾號：chem17
掃碼關注視頻號
地溝油檢測儀能夠準確檢測食用油中是否含有地溝油，以及地溝油的含量。地溝油是指經過反復使用或提煉后，再被用于餐飲行業的食用油，其對人體健康存在極大危害。因此，使用地溝油檢測儀能夠有效地避免地溝油流入餐飲行業。
地溝油檢測儀的檢測方法主要包括以下幾種：
物理檢測：主要檢測地溝油的粘度、密度等物理性質，以判斷其是否符合食用油的標準。
化學檢測：通過檢測地溝油中的化學成分，如酸價、過氧化值等，以評估其氧化程度和變質情況。
生物檢測技術：利用特定微生物或酶與地溝油中的化合物反應，通過檢測反應產物來判斷地溝油中是否存在有害物質。
此外，還有一些其他方法，如利用地溝油的燃燒性質進行檢測，觀察燃燒過程中是否產生黑煙和有毒氣體；紫外光譜法利用地溝油吸收紫外光的特性進行分析，判斷其品質；離子色譜法測量地溝油中特定離子的濃度；傅里葉變換紅外光譜法通過測量地溝油在紅外光譜中的吸收峰來判斷其組成和質量；氣相色譜質譜聯用法結合氣相色譜和質譜的優點，檢測地溝油中有機物的特征峰。
免責聲明
- 凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- 本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
采購中心