1.了解和測量熱電偶與溫度的關系。
2.了解熱電偶測定溫度的原理。
3.掌握熱電偶實驗儀的測量和使用方法。
實驗儀器：
實驗儀、恒溫箱、銅-康銅熱電偶、保溫杯、連接線。
實驗內容：
1.對熱電偶定標。將實驗儀與恒溫箱相連，使到設定恒溫箱的初始值，按下“加熱開關”開始加熱。將熱電偶置于恒溫箱中，將冷端置于保溫杯中的冰水混合物中，用實驗儀測出所設定溫度的溫差電動勢。依次設定恒溫箱溫度為600℃、700℃、800℃、900℃、1000℃，分別測出對應的溫差電動勢，作出熱電偶的ε-T定標曲線。
2.利用熱電偶測溫。將熱電偶冷端置于保溫杯中，將熱端放入待測物中，測得此時的溫差電動勢，再由ε-T定標曲線讀出所測的溫度。
注意事項：
1.連接好實驗裝置后，再打開電源開關。
2.注意熱電偶與恒溫箱的接觸。
3.實驗完后，斷開電源后，拆卸電路。
規格參數
電壓測量：0-19.99mV
測量精度：0.01mV
溫控范圍：室溫--120℃
數字溫度計：-50.0-125.0℃
恒溫穩定度：±0.1℃
測溫精度：±0.1℃