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ATCC培養基的設計原理和要求包括滿足特定微生物的營養需求、選擇性培養需求、生化檢測需求以及提供適宜的生長環境。ATCC提供的培養基旨在滿足各種微生物的特定生長需求，這些需求可能因微生物的種類、生理特性以及研究目的而有所不同。ATCC的培養基配制方法不僅考慮了微生物所需的營養成分，還考慮了培養條件、pH值、氧化還原電位和滲透壓等因素。
ATCC在提供沙門氏菌等特定微生物的培養基配方時，注重其營養需求和選擇性培養的要求。例如，沙門氏菌通常使用腸道選擇鑒別培養基進行分離培養，這種培養基能夠抑制其他細菌的生長，同時為沙門氏菌提供適宜的生長環境。這種選擇性培養是通過添加特定的抑制劑或利用特定的營養需求來實現的，從而保證目標微生物能夠有效增長并被準確檢測。
ATCC培養基還考慮到了微生物的生化特性和代謝需求。比如，某些微生物可能需要特定的碳源、氮源或者無機鹽類才能正常生長和繁殖。ATCC提供的培養基配制方法中，常會包含多種營養成分，以適應不同微生物的復雜需求。
ATCC培養基的配制也充分考慮了適宜pH值、緩沖能力、氧化還原電位和合適的滲透壓等因素。這些都是影響微生物生長的重要環境因素，必須嚴格控制以保證微生物能夠在體外環境中有效生長。例如，大多數細菌培養基的pH值通常保持在中性附近，而某些特殊微生物可能需要特定的pH值才能良好生長。
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