氟苯尼考（Florfenicol）中文名稱: 氟洛芬；氟苯尼考；氟甲砜霉素，是在八十年代后期成功研制的一種新的獸醫(yī)氯霉素類的廣譜抗菌藥，1990年在日本上市，1993年挪威批準該藥治療鮭的癤病，1995年法國、英國、奧地利、墨西哥及西班牙批準用于治療牛呼吸系統(tǒng)細菌性疾病。在日本和墨西哥還批準用作豬的飼料添加劑，預(yù)防和治療豬的細菌性疾病（邱銀生等，1996），我國目前已通過了該藥的審批，廣泛用于家畜，禽類，水產(chǎn)等常發(fā)疾病的治療。但因此藥在此諸多動物源性食品中的殘留過多，會對人體健康造成極大的危害，故急需建立一種靈敏，，經(jīng)濟的氟苯尼考殘留檢測技術(shù)。

一、檢測原理  

本試劑盒采用間接競爭ELISA方法，在微孔條上預(yù)包被偶聯(lián)抗原，樣本中的殘留物氟苯尼考和微孔條上預(yù)包被的偶聯(lián)抗原競爭抗氟苯尼考抗體，加入酶標記物后，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其所含殘留物氟苯尼考的含量成負相關(guān)，與標準曲線比較可得出相應(yīng)殘留物氟苯尼考的含量。

二、檢測范圍

本試劑盒是應(yīng)用ELISA技術(shù)研發(fā)的藥物殘留檢測產(chǎn)品,與儀器分析技術(shù)比較，能經(jīng)濟、快速地檢測出

組織，蜂蜜中的氟苯尼考殘留。

三、交叉反應(yīng)率：

氟苯尼考—————————100%

氟苯尼考胺————————11%

甲砜霉素————————< 0.1%

氯霉素—————————< 0.1% 

四、試劑盒靈敏度、準確度、精密度

試劑盒靈敏度：  0.5ppb

樣本定量檢測下限

蜂     蜜  — — — — —  — — — —— — —   1.5ppb

組    織 —————————————0.5ppb 

樣本回收率

組   織———————————————80%±10%

蜂   蜜———————————————70%±10%

精密度：

試劑盒的變異系數(shù)均小于10%