離心機(jī)是利用離心力對(duì)混合液（含有固形物）進(jìn)行分離和沉淀的一種儀器。實(shí)驗(yàn)室常用電動(dòng)低速離心機(jī)有低速、高速離心機(jī)和低速、高速冷凍離心機(jī)，以及超速分析、制備兩用冷凍離心機(jī)等多種型號(hào)。其中以低速（包括大容量）離心機(jī)和高速冷凍離心機(jī)應(yīng)用，是生化實(shí)驗(yàn)室用來分離制備生物大分子*的重要工具。在實(shí)驗(yàn)過程中，欲使沉淀與母液分開，常使用過濾和離心兩種方法。

    但在下述情況下，使用離心方法效果較好。

    沉淀有粘性或母液粘稠。

    沉淀顆粒小，容易透過濾紙。

    沉淀量過多而疏松。

    沉淀量很少，需要定量測(cè)定。或母液量很少，分離時(shí)應(yīng)減少損失。

    沉淀和母液必須迅速分開。

    一般膠體溶液。

    電動(dòng)低速離心機(jī)的基本結(jié)構(gòu)和性能

    普通（非冷凍）離心機(jī)

    這類低速離心機(jī)結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)單，可分小型臺(tái)式和落地式兩類，配有驅(qū)動(dòng)電機(jī)、調(diào)速器、定時(shí)器等裝置，操作方便。低速離心機(jī)其轉(zhuǎn)速一般不超過4000rpm，臺(tái)式高速離心機(jī)zui大轉(zhuǎn)速可達(dá)18000rpm。

    平穩(wěn)、緩慢地轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)速手柄（約需1~2分鐘）至所需轉(zhuǎn)速，待轉(zhuǎn)速穩(wěn)定后再開始計(jì)時(shí)。

    離心完畢，將手柄慢慢地調(diào)回零位。

    低速冷凍離心機(jī)

    轉(zhuǎn)速一般不超過4000rpm，zui大容量為2—4L，是實(shí)驗(yàn)室zui常用于大量初級(jí)分離提取生物大分子、沉淀物等。

    速冷凍離心機(jī)這類離心機(jī)多用于收集微生物、細(xì)胞碎片、細(xì)胞、大的細(xì)胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。

    轉(zhuǎn)速可達(dá)20000rpm以上，除具有低速冷凍離心機(jī)性能和結(jié)構(gòu)外，高速離心機(jī)所用角式轉(zhuǎn)頭均用鈦合金和鋁合金制成。離心管為具蓋聚乙烯硬塑料制品。

    。此外，超速離心機(jī)還裝配有抽真空系統(tǒng)。

    超速低速離心機(jī)

    轉(zhuǎn)速可達(dá)50000rpm以上，能使亞細(xì)胞器分級(jí)分離，并用于蛋白質(zhì)、核酸分子量的測(cè)定等。其轉(zhuǎn)頭為高強(qiáng)度鈦合金制成，可根據(jù)需要更換不同容量和不同型號(hào)的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)頭。超速離心機(jī)驅(qū)動(dòng)電機(jī)有兩種，一種為調(diào)頻電機(jī)直接升速，另一種為通過變速齒輪箱升速。為了防止驅(qū)動(dòng)電機(jī)在高速運(yùn)轉(zhuǎn)中產(chǎn)熱，裝有冷卻驅(qū)動(dòng)電機(jī)系統(tǒng)（風(fēng)冷、水冷），限速器、記時(shí)器、轉(zhuǎn)速記錄器等