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解讀 | 醬油“零添加“≠絕對安全!睿科重金屬檢測方案守護餐桌防線

來源:睿科集團股份有限公司   2025年04月02日 13:28  

3 月 18 日,《消費者報道》雜志官方微博發布文章稱,今年3月,該雜志委托第三方權威檢測機構,對 13 款標稱“零添加”的醬油進行了檢測,檢測項目為總砷和鎘。結果顯示,12 款產品檢出鎘,7 款檢出總砷,僅有一款產品未檢出這兩項重金屬污染物。食品安全警鐘再次敲響——所謂“零添加”≠零風險,原料源頭污染更需警惕!

“醬油零添加” 只是食品領域安全訴求的一個縮影。在整個食品行業,各類安全風險如潛藏暗處的礁石,給企業與消費者帶來諸多困擾。睿科集團作為一家致力于提高檢測行業效率的領先企業,憑借先進的檢測設備,為食品行業筑牢了堅實的安全屏障,全方位守護著消費者 “舌尖上的安全”。

睿科集團針對GB 5009.11-2024《食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定》GB 5009.15-2023《食品安全國家標準 食品中鎘的測定》與GB 5009.268-2016《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》憑借其微波消解儀高效、快速、安全等優勢,為實驗室提供更優的樣品前處理解決方案。


解讀 | 醬油

 

 

重金屬檢測如何破局?

微波消解儀三大核心優勢

1、急速消解 

30分鐘完成傳統8小時酸解流程

2、超低檢出限

總砷、鎘等重金屬檢測精度達到0.01mg/kg

3、智能安全

全自動壓力監控+多重防護系統

解讀 | 醬油

 

XT-iMD密閉式智能微波消解/萃取儀,食品企業的守護利器。符合多項現行食品檢測標準,可同時處理40+樣品,適配ICP-MS、原子吸收等主流檢測設備。

 

 

 

XT-iMD密閉式智能微波消解/萃取儀

專家級微波消解萃取系統

 

 

 

三大突破技術

高精度智能壓力控制系統

高精度真實溫度反饋技術

獨特的微波聚焦技術

 

 

 

四大優勢

 

高效快速、安全可靠、精準監控、智能便捷

解讀 | 醬油

 

 

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