NITTOSEIKO日東精工  水分測定法（體積滴定法）

概述

水分以固體、液體或氣體中水含量的百分比表示。
　測量水分的方法有很多種，包括卡爾費休法、干燥法、紅外吸收法和介電常數法。其中，實驗室主要使用卡爾費休法和干燥法。

　我們使用卡爾費休法。
　卡爾費休法使用卡爾費休試劑（以下簡稱 KF 試劑）來測量物質中的水分，該試劑含有碘、二氧化硫和吡啶，在甲醇存在下會與水發生特異性反應。根據滴定方式，該方法又分為容量法和庫侖法。
　容量法理論上可以測量從幾 ppm 到100% 的H2O 。

原則

　容量滴定法是將滴定溶劑置于滴定瓶中，將試樣溶解于滴定溶劑中以萃取試樣中的水分，然后用卡爾·費休試劑滴定來測定水分含量的方法，卡爾·費休試劑的主要成分是碘、二氧化硫和堿。

水與碘和二氧化硫在堿和醇存在下反應：
H 2 O + I 2 + SO 2 + CH 3 OH + 3RN → 2RN·HI + RN·HSO 4 CH 3

　由上式可知，由于H20與I2的反應為1：1，因此，先用水或水標準物質測定每毫升卡爾費休試劑中水的毫克數（滴定度），再由測定樣品所需的卡爾費休試劑滴定量（ml）計算出水的量（mg）。

水分含量（mg）=卡爾費休試劑滴度（ml）×滴度（mg H2O /ml）