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脂肪酸甲酯的純化與分離方法多樣，以下是一些常見且有效的方法：
一、純化方法
蒸餾法：
原理：利用脂肪酸甲酯與其他雜質沸點的不同，通過加熱使脂肪酸甲酯汽化，再冷凝收集，從而去除雜質。
操作：在減壓條件下進行蒸餾，可以降低脂肪酸甲酯的沸點，減少熱分解和聚合等副反應的發生，提高純度和收率。
萃取法：
原理：利用脂肪酸甲酯在有機溶劑中的溶解度與其他雜質的不同，通過萃取將脂肪酸甲酯從混合物中分離出來。
操作：將含有脂肪酸甲酯的混合物與有機溶劑(如正己烷、乙酸乙酯等)混合，振蕩后靜置分層，取上層有機相進行后續處理。
固相萃取法：
原理：利用固相萃取柱中的吸附劑對脂肪酸甲酯和雜質的吸附能力不同，實現分離和純化。
操作：首先用正己烷等溶劑活化固相萃取小柱，然后將樣品加入小柱中，脂肪酸甲酯與小柱中的硅膠等吸附劑結合，雜質被洗脫掉，最后用合適的溶劑洗脫脂肪酸甲酯。
二、分離方法
減壓精餾法：
原理：在減壓條件下，根據不同碳鏈長度脂肪酸甲酯的沸點不同的特點，從低到高依次分離。
操作：利用精餾柱的柱效，配合回流比控制，可以提純至較高純度，最終得到較高收率的單鏈脂肪酸甲酯。
色譜分離法：
原理：利用不同脂肪酸甲酯在色譜柱上的保留時間不同，實現分離。
操作：將脂肪酸甲酯樣品注入色譜柱，通過調整流動相和固定相的條件，使不同脂肪酸甲酯依次流出色譜柱，并進行收集和分析。
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