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膠原蛋白肽包括動物源膠原蛋白肽，海洋生物膠原肽，重組膠原蛋白肽。應(yīng)用差異美容產(chǎn)品一般選用魚膠原肽，運(yùn)動營養(yǎng)一般選用牛/豬膠原肽，醫(yī)用敷料一般選用重組膠原肽。膠原蛋白肽的活性與其特征性氨基酸 密切相關(guān)：羥脯氨酸含量越高，膠原純度越高；甘氨酸占比約1/3，提供結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性；脯氨+羥脯氨酸羥脯氨酸：含量越高，膠原純度越高。
膠原蛋白凍干工藝（膠原蛋白凍干、膠原蛋白凍干工藝技術(shù)、膠原蛋白凍干生產(chǎn)、膠原蛋白凍干技術(shù)）
膠原蛋白肽是一種由膠原蛋白分子水解得到的短肽，具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、免疫調(diào)節(jié)等。在食品、醫(yī)藥和化妝品等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用前景。膠原蛋白凍干是指將膠原蛋白在冷凍狀態(tài)下通過凍干機(jī)設(shè)備的冷凍干燥技術(shù)進(jìn)行處理的過程。凍干技術(shù)可以將膠原蛋白轉(zhuǎn)化為凍干粉末或片劑，以提高其穩(wěn)定性和延長保存時間。
膠原蛋白肽生產(chǎn)型凍干機(jī)，一批可凍干至少200公斤制品，大箱，板層，冷阱可確保使用10年以上不泄露，整機(jī)凍干效率高，可連續(xù)進(jìn)行工業(yè)大生產(chǎn)。膠原蛋白肽生產(chǎn)型凍干機(jī)壓縮機(jī)和真空泵及重要部件采用國外品牌，帶有大生產(chǎn)凍干工藝。
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