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液相色譜法經(jīng)過30年的發(fā)展，在色譜理論研究、儀器研制水平、分析實踐應用等方面，已取得長足的進步。
液相色譜法適于分析沸點高、分子量大、熱穩(wěn)定性差的物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，它們約占全部有機化合物的80%。現(xiàn)在液相色譜法已在生物化學和生物工程研究中、制藥工業(yè)研究和生產(chǎn)中、食品工業(yè)分析中、環(huán)境監(jiān)測、石油化工產(chǎn)品分析中獲得廣泛的應用。
由于不同類型化合物具有多種結(jié)構(gòu)，因此實現(xiàn)色譜分離的操作條件也各不相同，本章在測定實例中提供的分離操作條件，不一定是*條件，但可為解決某一具體分離任務時，提供有益的參考。
*節(jié)在生物化學和生物工程中的應用
一、氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的分析研究
二、核堿、核苷、核苷酸和核酸的分析研究
三、生物胺的分析研究
第二節(jié)在醫(yī)藥研究中的應用
一、常用藥物研究中的應用
二、甾體藥物研究中的應用
三、抗菌素類藥物研究中的應用
四、生物堿類藥物研究中的應用
五、手性藥物研究中的應用
第三節(jié)在食品分析中的應用
一、糖類的分離分析
二、有機酸及酸味劑的分離分析
三、維生素的分離分析
四、食品添加劑的分離分析
五、食品污染物的分析
第四節(jié)在環(huán)境污染分析中的應用
一、多環(huán)芳烴的檢測
二、多氯聯(lián)苯的檢測
三、農(nóng)藥殘留的檢測
四、酚類和胺類的檢測
第五節(jié)在精細化工分析中的應用
一、醇、醛和酮、醚的分離分析
二、酸和酯的分離分析
三、表面活性劑的分析
四、聚合物的分析研究
一、氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)的分析研究
二、核堿、核苷、核苷酸和核酸的分析研究
三、生物胺的分析研究
第二節(jié)在醫(yī)藥研究中的應用
一、常用藥物研究中的應用
二、甾體藥物研究中的應用
三、抗菌素類藥物研究中的應用
四、生物堿類藥物研究中的應用
五、手性藥物研究中的應用
第三節(jié)在食品分析中的應用
一、糖類的分離分析
二、有機酸及酸味劑的分離分析
三、維生素的分離分析
四、食品添加劑的分離分析
五、食品污染物的分析
第四節(jié)在環(huán)境污染分析中的應用
一、多環(huán)芳烴的檢測
二、多氯聯(lián)苯的檢測
三、農(nóng)藥殘留的檢測
四、酚類和胺類的檢測
第五節(jié)在精細化工分析中的應用
一、醇、醛和酮、醚的分離分析
二、酸和酯的分離分析
三、表面活性劑的分析
四、聚合物的分析研究
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