原理:
水中油類物質是由烷烴、環烷烴及芳香烴組成的混合物,可用silvhuatan萃取,測定總萃取物。然后將萃取液用硅酸鎂吸附其中動植物油等極性物質后,測定石油類含 量。石油類和動植物油的紅外譜圖在2930cm-1、2960cm-1或3030cm-1處有吸收,可根據上述三個波數位置的吸光度值計算其含量。
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