麻醉(anesthesia)的基本任務是消除實驗過程中所至的疼痛和不適感覺，保障實驗動物的安全，使動物在實驗中服從操作，確保實驗順利進行。
一、常用的麻醉藥
(一)常用局部麻醉劑
普魯卡因，此藥毒性小，見效快，常用于局部浸潤麻醉，用時配成0.5％～1％；利多卡因，此藥見效快，組織穿透性好，常用1％～2％溶液作為大動物神經干阻滯麻醉，也可用0.25％～0.5％溶液作局部浸潤麻醉。
(二)常用全身麻醉劑
    1. yi mi 吸入法是zui常用的麻醉方法,各種動物都可應用。其麻醉量和致死量相差大,所以其安全度大。但由于yi mi局部刺激作用大,可刺激上呼吸道粘液分泌增加；通過神經反射還可擾亂呼吸、血壓和心臟的活動，并且容易引起窒息，在麻醉過程中要注意。但總起來說**麻醉的優點多，如麻醉深度易于掌握，比較安全，而且麻醉后恢復比較快。其缺點是需要專人負責管理麻醉，在麻醉初期出現強烈的興奮現象，對呼吸道又有較強的刺激作用，因此，需在麻醉前給予一定量的**和阿托品(基礎麻醉)，通常在麻醉前20－30分鐘，皮下注射鹽酸或硫酸**(每公斤體重5～10mg)及阿托品(每公斤體重0.1mg)。鹽酸嗎啡可降低中樞神經系統興奮性，提高痛閾，還可節省yi mi用量及避免yi mi麻醉過程中的興奮期。阿托品可對抗**刺激呼吸道分泌粘液的作用，可避免麻醉過程中發生呼吸道堵塞，或手術后發生吸入性肺炎。
進行手術或使用過程中，需要繼續給予吸入yi mi，以維持麻醉狀態。慢性實驗預備手術的過程中，仍用麻醉口罩給藥，而在一般急性使用,麻醉后可以先進行氣管切開術,通過氣管套管連接麻醉瓶繼續給藥。在繼續給藥過程中，要時常檢查角膜反射和觀察瞳孔大小(如發現角膜反射消失，瞳孔突然放大，應立即停止麻醉。萬一呼吸停止，必須立即施行人工呼吸。待恢復自動呼吸后再進行操作。
    2. 苯巴比妥鈉 此藥作用持久,應用方便，在普通麻醉用量情況下對于動物呼吸、血壓和其它功能無多大影響。通常在實驗前半至一小時用藥。使用劑量及方法為：狗腹腔注射80～100mg/kg體重，靜脈注射70～120mg/kg體重( 一般每公斤體重給70～80mg即可麻醉，但有的動物要100～120mg才能麻醉,具體用量可根據各個動物的敏感性而定)。兔腹腔注射150～200mg/kg體重。
    3. 戊巴比妥鈉 此藥麻醉時間不很長,一次給藥的有效時間可延續3-5小時,所以十分適合一般使用要求。給藥后對動物循環和呼吸系統無顯著抑制作用，藥品價格也很便宜。用時配成1～３％生理鹽水溶液，必要時可加溫溶解， 配好的藥液在常溫下放置1～2月不失藥效。靜脈或腹腔注射后很快就進入麻醉期，使用劑量及方法為：狗、貓、兔靜脈注射30～35mg/kg體重,腹腔注射40～45mg/kg體重。
    4. 硫噴妥鈉 為黃色粉末，有硫臭，易吸水。其水溶液不穩定，故必須現用現配,常用濃度為1～5％。此藥作靜脈注射時，由于藥液迅速進入腦組織，故誘導快，動物很快被麻醉。但蘇醒也很快，一次給藥的麻醉時效僅維持半至一小時。在時間較長的實驗過程中，可重復注射，以維持一定的麻醉深度。此藥對胃腸道*，但對呼吸有一定抑制作用，由于其抑制交感神經較副交感神經為強,常有喉頭痙攣,因此注射時速度必須緩慢。實驗劑量和方法：狗靜脈注射20～25mg/kg體重；兔靜脈注射7～10mg/kg體重。靜脈注射速度以15秒鐘注射2ml左右進行。小鼠1％溶液腹腔注射0.1～0.3ml/只；大鼠0.6～0.8ml/只。
    5. 巴比妥鈉 使用劑量及方法：狗靜脈注射225mg/kg體重；兔腹腔注射200mg/kg體重；鼠皮下注射200mg/kg體重。
    6. 氨基甲酸乙酯 此藥是比較溫和的***，安全度大。多數實驗動物都可使用,更適合于小動物。一般用作基礎麻醉，如使用全部過程都用此麻醉時，動物保溫尤為重要。使用時常配成20～25％水溶液，狗、兔靜脈、腹腔注射0.75～1g/kg體重。但在作靜脈注射時必須溶在生理鹽水中，配成5％或10％溶液， 及每公斤體重注射10～20ml。鼠1.5～2g/kg體重，由腹腔注射。
以上麻醉藥種類雖較多，但各種動物使用的種類多有所側重。如做慢性實驗的動物常用yi mi吸入麻醉(用嗎啡和阿托品作基礎麻醉)；急性動物實驗對狗、貓和大鼠常用戊巴比妥鈉麻醉；對家兔和青蛙、蟾蜍常用氨基甲酸乙酯；對大鼠和小鼠常用硫噴妥鈉或氨基甲酸乙酯麻醉。