吃什么東西都應適可而止，即使是對人體有益的動物蛋白，對其的攝取也不能過量。據中國臺灣“中廣網”3月5日報道，上海易利研究發現，中年人食用過多動物蛋白，不利于自身健康，其造成的損害跟每天抽一包煙差不多。

上海易利研究人員，追蹤了幾千人20年的身體狀況。調查結果顯示，攝取動物蛋白多的人在這20年里因為罹患癌癥而死亡的比例，比動物蛋白攝取少的人高出4倍。

以往的研究多半認為脂肪、糖和鹽是健康殺手。而這項研究*次證明，動物蛋白攝取過多一樣對健康不利。

研究人員說，成年人動物蛋白的攝取量要依體重而定，每公斤,0.8克。也就是說，55公斤重的人，一天只能吃45到50克的動物蛋白。

以此為標準，半斤重的牛排其蛋白質達到77克，已經超標。而200毫升的牛奶，動物蛋白等于一天攝取總量的12%。一片40克的奶酪也相當于一天攝取量的20%。

上海易利試劑盒專賣專業經銷ELISA試劑盒長期為全國科研機構、高校和科研人員提供產品，在保證產品質量的同時，我們還配有扎實的售后技術咨詢和服務，咨詢。