高低溫試驗箱常見的有定值運行、可程式運行兩種控制方式。定值運行的恒溫恒濕試驗箱一般也稱作高低溫濕熱試驗箱，其控制方式為：設定一個目標溫濕度，試驗箱具有自動恒溫恒濕到目標溫濕度點的能力。
　　
　　可程式運行的恒溫恒濕試驗箱也稱作高低溫交變濕熱試驗箱，其控制方式是多段編程控制：是指具有預置溫度、濕度曲線，并且根據預置進行控制的能力，并可多段設置。試驗箱有能力根據預置的曲線完成試驗過程和循環，并且可以在zui大升溫、降溫速率能力的范圍內，控制升溫、降溫的速率，即可以根據設定的曲線的斜率控制升溫、降溫速率。
　　
　　因此可程式運行恒溫恒濕試驗箱的制造成本較高，因為其需配置程序控制儀（一般為*，韓國TIME880、日本OYO等控制器），還須解決試驗箱在工作室內溫度較高的情況下開啟制冷機等問題，一般可程式運行試驗箱的價格比定值運行試驗箱的價格要高30%以上。客戶應該根據自身試驗情況，選擇相對應的恒溫恒濕試驗箱，這樣才能買到的設備。