水份測定儀為卡爾·費休（Kart Fischer）容量滴定法測定水份含量的儀器，采用“永停法”來確定終點,。當滴定終點時溶液中有微量卡爾·費休試劑存在，即有Iˉ及I₂同時存在，這時溶液導電，儀器顯示滴定到達終點。 根據滴定反應中所消耗的卡爾·費休試劑量來算出樣品中水份的含量.

KF-1A型水份測定儀----滴定管滴定,表頭顯示,自設終點,再公式計算.

KF-1B型水份測定儀----滴定管滴定,液晶顯示,數字輸入,直接顯示水份的百分比含量.

KF-4A型自動水份測定儀----采用先進的精密計量泵和三通轉換閥。從而取代滴定管滴定,自動吸液、自動注液、自動測定及自動排廢液功能。容量滴定值有LED數字直接顯示。

KF-型智能自動水份測定儀----超大彩色液晶顯示屏，全中文菜單式操作。全程動態提示，WINDOWS操作風格使用極為方便。多種結果（水份含量，百分含量，PPM含量，卡氏試劑消耗量）同時顯示，彩色滴定曲紅動態顯示，測量結果自動記憶。自動扣除飄移水份，環境水份漂移自動跟蹤，確保分析結果準確。