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旋轉蒸發器使用的安全性在操作旋轉蒸發儀的過程中存在著一定的危險，包括使用的玻璃組件的裂紋引起的爆炸。在蒸餾的過程中，冷卻不穩定的非單一樣品時也會產生爆炸，例如蒸餾含有過氧化物的稀溶液。在蒸餾處理一些穩定性未知的化合物時也可能發生爆炸，例如含硝基的化合物、乙炔化物等。
旋轉蒸發儀主要部件包括：
1.旋轉馬達，通過馬達的旋轉帶動盛有樣品的蒸發瓶;
2.蒸發管，蒸發管有兩個作用，首先起到樣品旋轉支撐軸的作用，其次通過蒸發管，真空系統將樣品吸出;
3.真空系統，用來降低旋轉蒸發儀系統的氣壓;
4.流體加熱鍋，通常情況下都是用水加熱樣品;
5.冷凝管，使用雙蛇形冷凝或者其它冷凝劑如干冰、丙酮冷凝樣品;
6.冷凝樣品收集瓶，樣品冷卻后進入收集瓶。
7.機械或馬達機械裝置用于將加熱鍋中的蒸發瓶快速提升。
旋轉蒸發器的真空系統可以使簡單的浸入冷水浴中的水吸氣泵，也可以是帶冷卻管的機械真空泵。蒸發和冷凝玻璃組件可以很簡單也可以很復雜，這要取決于蒸餾的目標，以及要蒸餾的溶劑的特性。不同的商業設備都會包含一些基本的特征，現代設備通常都增加了例如數字控制真空泵、數字顯示加熱溫度甚至蒸汽溫度等功能。
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