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利用光譜掃描食品、藥品成分，并利用智能手機進行數(shù)據(jù)分析的微型光譜儀正在興起，而這類小型儀器亦有希望在醫(yī)療、健康診斷領域發(fā)揮作用。目前，在國外有數(shù)種此類產(chǎn)品正在研發(fā)之中。光譜儀器是應用光學技術(shù)、電子技術(shù)及計算機技術(shù)對物質(zhì)的成分及結(jié)構(gòu)等進行分析和測量的基本設備，廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、工業(yè)控制、化學分析、食品品質(zhì)檢測、材料分析、臨床檢驗、航空航天遙感及科學教育等領域。由于傳統(tǒng)的光譜儀存在著結(jié)構(gòu)復雜、使用環(huán)境受限、不便攜帶及價格昂貴等不足，不能滿足現(xiàn)場檢測和實時監(jiān)控的需求。因此，微型光纖光譜儀成為光譜儀器發(fā)展的一個重要的研究方向。
近年來，由于光纖技術(shù)、光柵技術(shù)及陣列式探測器技術(shù)的發(fā)展和成熟，使得光譜檢測系統(tǒng)形成了光源、采樣單元及攝譜單元相分離的結(jié)構(gòu)形式，整個系統(tǒng)結(jié)構(gòu)更具模塊化，使用更加方便靈活，從而使微型光纖光譜儀成為現(xiàn)場檢測和實時監(jiān)控的儀器。這個便攜式的小設備由三部分構(gòu)成：光譜掃描儀、基于云端的算法和一款手機應用。在使用時，用戶只需按著機身上的按鈕對準食物進行掃描，聽到提示音后即可拿開。隨后光譜掃描儀所獲得的數(shù)據(jù)會被上傳至Web服務器進行分析，然后用戶就能在手機應用查看食物的成分構(gòu)成，包括維生素、糖分含量、卡路里含量以及其它化學物質(zhì)等。
微型光譜儀具有系統(tǒng)模塊化和搭建靈活性的優(yōu)勢，因此在實際生產(chǎn)研究中，僅需配一套光譜儀，應用不同的測試附件就可以對各種不同的樣品進行實時檢測。同時，微型光纖光譜儀具有內(nèi)部結(jié)構(gòu)緊湊、無移動部件、波長范圍寬、測量速度快、價格低的特點，在工業(yè)在線監(jiān)控及便攜式檢測系統(tǒng)開發(fā)等領域提供了廣闊的應用發(fā)展空間。
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